Quand les premiers rayons d’été viennent effleurer les crêtes vosgiennes, un parfum de forêt réchauffée, de myrtilles sauvages et de bois résineux envahit l’air. Nous sommes partis arpenter les sentiers escarpés, longer les lacs de montagne et nous perdre dans les hameaux perchés des Hautes-Vosges en plein été. Voici un itinéraire sensible et authentique, entre nature brute, traditions et fraîcheur d’altitude.
Les crêtes vosgiennes à perte de vue
Depuis le col de la Schlucht, les sentiers balisés du Club Vosgien serpentent vers les hauteurs. C’est ici que le GR5, chemin mythique reliant la mer du Nord à la Méditerranée, tutoie les nuages. Le Hohneck, troisième plus haut sommet du massif avec ses 1363 mètres, se laisse apprivoiser en une demi-journée de marche. De son sommet, une mer de verdure s’étale à perte de vue, entre Vosges et Alsace.
Pour les amateurs de sensations, le sentier des Roches, suspendu à flanc de falaise, offre des panoramas vertigineux. Nul besoin d’être un alpiniste aguerri, mais de bonnes chaussures sont vivement recommandées. Sur le parcours, les chamois se laissent parfois surprendre à l’aube, quand la montagne respire encore dans la brume matinale.
Lacs de montagne et baignades rafraîchissantes
Quand la chaleur grimpe en plaine, les lacs vosgiens deviennent des havres de fraîcheur. Vous ferez halte au lac de Lispach, cerclé de tourbières, parfait pour une pause pique-nique ou une balade sur ses pontons de bois. Le lac Blanc et le lac Vert, attirent les randonneurs qui capturent de belles photos. Il est bon de signaler que la baignade est interdite dans ces lacs. Mais rassurez-vous, la baignade dans les Vosges est possible, du côté de Gérardmer notamment, à deux pas de nos gîtes familiaux.
Un peu plus au sud, les cascades du Tendon jaillissent entre les rochers moussus. Vous y croiserez des familles, des peintres, et peut-être même un joueur de flûte improvisant un air dans l’écho de la gorge. Un moment totalement suspendu.
Villages perchés et traditions bien vivantes
Entre deux sommets, les villages vosgiens méritent une escale. À La Bresse, les marchés estivaux regorgent de produits locaux : tourtes maison, fromages de montagne, miel de sapin. Dans les ruelles de Munster, les maisons à colombages racontent une histoire entre Alsace et Vosges. Vous trouverez un accueil formidable auprès des artisans qui partagent avec fierté les gestes transmis par leur père et grand-père.
- Munster pour son fromage légendaire et son marché
- Le Valtin pour son joli cadre et sa proximité rapide avec les sommets vosgiens
- Gérardmer pour son lac animé et ses activités nautiques
Dans chaque village, des fermes-auberges accueillent les marcheurs. On y savoure la marcaire : repas typique composé de tourte. Des tofailles et le munster fermier.
Une immersion dans la gastronomie vosgienne
L’été est la saison idéale pour explorer les saveurs du massif. Vous partagerez un bon repas dans une auberge d’altitude, qui prépare chaque jour ses plats avec les produits de la vallée : fromages fermiers, œufs de la ferme voisine, herbes du jardin. « Ce sont des recettes simples, mais qui racontent la montagne », dit une aubergiste en vous servant une tarte aux brimbelles encore tiède.
Pour les amateurs de boissons locales, les distilleries artisanales ouvrent leurs portes aux visiteurs. Un petit verre d’eau-de-vie de framboise ou de gentiane clôt souvent les repas dans la tradition montagnarde. À consommer avec modération, bien sûr.
Conseils pratiques pour une évasion réussie dans les Hautes-Vosges
L’été s’étend de mi-juin à début septembre, avec une affluence marquée en juillet-août. Pour profiter du calme, nous recommandons les mois de juin ou de septembre, où les paysages sont tout aussi splendides et les sentiers plus tranquilles.
Les offices de tourisme locaux proposent des cartes, et des applications comme Visorando permettent de suivre les tracés sans réseau. Coté logement, nos gîtes dans les Hautes-Vosges permettent une immersion totale. Et pour les familles, de nombreuses activités sont accessibles : luge d’été, accrobranche, parcours sensoriels en forêt…
Prolonger l’expérience vosgienne entre nature, terroir et rencontres
Partir dans les Hautes-Vosges en été, c’est s’offrir bien plus qu’un séjour : c’est renouer avec un rythme paisible, des paysages préservés, et des habitants qui ont le goût du partage. Vous reviendrez avec des éclats de myrtilles sur les doigts, les mollets un peu fourbus et le cœur grand ouvert. Et à peine rentrés chez vous que déjà, l’envie d’y retourner planera comme une brume sur les chaumes au matin !